Brokkolival töltött fasírt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1 kg darált hús
só, bors
fokhagyma
tojás
zsemle vagy kenyér

Elkészítés:
Egy kisebb fej brokkolit egészben,sós vízben megfőzünk, majd lecsepegtetjük. A darált húsból a szokásos módon fasírtmasszát készítünk. Egy jénait kizsírozunk a fasírt masszából teszünk az aljára, rátesszük a megfőtt brokkolit és a többi fasírttal bevonjuk. A tetejét kicsit megzsírozzuk, alufóliával letakarjuk és forró sütőbe tesszük. Kb. fél óra múlva levesszük a fóliát és pirosra sütjük. Krumpli pürével tálaljuk

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött paprika sülfe-főve	» Különleges töltött borda	» Fasírt leveles tésztában	» Sült töltött zsömle
» Paprikás fasírt	» Sajttal töltött cukkini	» Borsikafüves fasírt	» Töltött tekercs
» Töltött karaj, másképpen	» Patiszon fasírt	» Sült töltött paprika	» Csornai töltött paprikás
» Egybensült gombás fasírt	» Töltöttgomba	» Túróval töltött kifli	» Töltött cukkini gazdagon