Búbos pulykamell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykamell
10 tojás
gépsonka vagy vékonyra szelt olasz sonka
sajt
só
bors
fokhagyma
chili

Elkészítés:
A pulykamellet szeletekre vágod, kiklopfolod, bedörzsölöd sóval, borssal, fokhagymával és csipetnyi chilivel (de sima grillfûszerkeverékkel is megoldható), és félreteszed. megfõzöd a tojásokat, a sajtot lereszeled. A húst kiolajozott tepsibe fekteted, és betolod a sütõbe. Amikor fehérre sült, ráteszed a félbevágott fõtt tojásokat (ezek a búbok), letakarod a szeleteket sonkával és megszórod reszelt sajttal, majd visszatolod a sütõbe. Amint a sajt ráolvadt és kicsit megpirult, kész is a sült.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenótos pulykamell	» Tejfeles tepsis pulykamell	» Lecsós pulykamell pörkölt	» Pulykamellragu leves
» Búbos pecsenye	» Csőbensült pulykamell	» Búbos rakott hús	» Marika pulykamell tortája
» Diós pulykamellsaláta	» Sajtos pulykamell	» Pulykamell paraj paplanban	» Almás pulykamell
» Barackos pulykamell	» Igazi sajtos pulykamell	» Pulykamell Gellért módra	» Pulykamell füstölt sajttal