Búbos rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-8 szelet sertés comb vagy csirkemell(attól függ mekkora a tepsid!)
- 4-5 zsemle
- 2 fej vöröshagyma,3 gerezd fokhagyma
- 25 dkg csirkemáj
- 25 dkg szeletelt gomba
- 1 csomó petrezsejemlevél
- tej
- 2 tojás
- só,bors,majoranna,vegeta

Elkészítés:
A hússzeleteket besózom,borsozom és az olajjal kiket tepsibe teszem. A vöröshagymát,fokhagymát apróra szelve egy serpenyőben megdinsztelem,bele az apróra vágott máj és gomba,kicsit összesütöm.Közben a zsemléket leáztatom tejjel,jó morzsalékos legyen. A májas-gombás cuccra apróra vágott petrezsejmet,sót,borst,majorannát,vegetát teszek,ízlés szerint! Ezt ráöntöm a zsemlére és összekeverem,majd ha kicsit hűlt bele a két tojás és ezzel is elkeverem. Ezt ráhalmozom a húsra.
Fóliával letakarom és megsütöm.

Tanácsok:
Bármilyen köret jó hozzá:sültkrumpli,rizs,krumplipüré.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: grety.25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott sült karaj...	» Zöldséges rakottas	» Rakott brokkoli	» Rakott krumpli máshogy
» Húsmentes rakott krumpli	» Sajtos rakott kenyér	» Kolbászkrémes rakott hús	» Pórés-karfiolos rakottas
» Káposztával rakott párizsi	» Almás rakott csirkemell	» Sonkával rakott galuska	» Tojásos rakottkarfiol
» Rakott hússzeletek	» Rakott mustáros hús	» Rakott paraj	» Provence-i rakottas