Búbos pulykapecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet pulykamell, 1 kis doboz libamájkrém, 15 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt sajt, olaj, só, bors.

Elkészítés:
Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, cikkekre vágott gombát. Sóval, borssal ízesítjük és megpároljuk. Közben a hússzeleteket kiveregetjük, besózzuk. Megforrósított olajon, mindkét oldalon 4-5 percig sütjük. A hússzeleteket áttesszük egy tűzálló tálba, ráhalmozzuk a hagymás gombát, közepére ültetünk 1-1 kiskanál libamájkrémet. Leöntjük tejföllel, meghintjük a reszelt sajttal és forró sütőben 10-15 percig sütjük. Burgonyapüré illik hozzá

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Elzászi pulykapecsenye	» Búbos szelet	» Búboshús	» Búbos pecsenye
» Tina féle búboska	» Búbos hús	» Búbos rakott hús	» Búbos pusszedli
» Búbos pulykamell	» Gombás búbos karaj	» Sütőben sült marhapörkölt	» Ízletes borjúmáj
» Libamáj sütve	» Balkáni rakott hús	» "Zutyi"	» Kuvaiti barackos bárány