Bundázott sárgabarack bortésztában recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

9-12 db érett de kemény húsú sárgabarack
200 g liszt
2 egész tojás
2 dl fehérbor
1 tojássárgája
só
olaj
ahány fél barack annyi szem rumos meggy v. meggy,
fahéjas porcukor

Elkészítés:
Elkészítés

A barackot forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját, félbevágjuk, kiemeljük a magját. A lisztet eldolgozzuk a tojásokkal, egy csipet sóval, apránként hozzáadjuk a bort és simára keverjük. A barackokat belemártogatjuk a tésztába, majd forró, bő olajban pirosra sütjük, itatóspapírra kiszedjük, melegen tartjuk. Egy üveg v. porcelántálon a barackokat magházukkal felfelé fordítjuk, mindegyik közepébe egy-egy szem meggyet teszünk, megszórjuk fahéjas porcukorral, és azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgabarackos-gombóc	» B1 vitamin sárgabarackkal	» Sárgabarack krémleves	» Banános sárgabarack dzsem
» Sárgabarackos sertéskaraj	» Sárgabarackturmix	» Sárgabaracklekvár	» Mákos sárgabaracktorta
» Borított sárgabaracktorta	» Sárgabarackleves	» Bundázott sült hagyma	» Sárgabarackos bögrés süti
» Sárgabarack ivólé	» Sárgabarackos saját	» Sárgabarack puding	» Sárgabarackos sütemény