Burgonyás patkó (olcsó, gyors) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db nagyobb burgonya
1/2 csomag sütőpor
kevés só
kb. 10 dkg liszt
olaj a sütéshez
vaniliás porcukor

Elkészítés:
8 nagyobb burgonyát forrón áttörünk és 1/2 csomag sütőporral, kevés sóval és kb. 10 dkg liszttel - a burgonya fajtájától függően több-kevesebb lehet -, lágy tésztává gyúrjuk.
A tésztából lisztes kézzel kb. 8 cm hosszú, kisujjnyi vastag rudacskákat sodrunk, patkó alakúra formáljuk, lapos kanálon forró olajba téve barnára sütjük. A patkókat még forrón vanillincukros porcukorban meghempergetjük.

Tanácsok:
Figyelem: Mielőtt sütni kezdjük a tésztát, tegyük próbára, mert némely burgonyafajta lágyít! Sütéskor csak nagyon forró olajat használjunk, mert különben a patkó kinyílik, a tészta eltörik!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Anetta

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors tejfölös fánk	» Gyors tiramisu	» Burgonyás morzsóka	» Gyors gofri
» Gyors kalács, batyu, csiga	» Gyors almatorta	» Gyors vacsi	» Extra gyors sajtos rúd
» Gyors, egyszerű túrós süti	» Gyors kakaós sütemény	» Villámgyors gyümölcssüti	» Gyors joghurtos fánk
» Gyors tejfölös csudabogár	» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Gyors kókuszháromszög	» Hamis tiramisu olcsón