Csípős töltött burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 db burgonya
40 dkg darált sertéshús
1 fej vöröshagyma
12 dkg füstölt szalonna
2 gerezd fokhagyma
3 ek olaj
pirospaprika
törött bors
köménymag
só

Elkészítés:
Az egyforma nagy burgonyákat meghámozzuk, és karalábévájóval a közepüket kifúrjuk. A kivájt burgonyabelet megfőzzük, áttörjük, és darált hússal összekeverjük. Olajban pirított hagymával, zúzott fokhagymával, csípős paprikával, borssal, köménymaggal és sóval ízesítjük. Ezzel a masszával töltjük meg a burgonyákat, olajjal kikent tűzálló tálba helyezzük, és mindegyiket letakarjuk egy vékony szalonnaszelettel.
Közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött pizza.	» Töltött kiwi	» Körözöttel töltött paprika	» Neszmélyi töltött hús
» Sárgarépás burgonyaleves	» Csípős saláta másként	» Csípős csirke	» Bolognai töltött cukkini
» Burgonya Bori	» Banánnal töltött jércemell	» Töltött sült kifli	» Hagymás töltött tojás
» Ír Burgonyaleves	» Carbonara burgonya	» Burgonyás pogi	» Kolbásszal töltött paprika