Banánnal töltött jércemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell,(kb.60 dkg)
2 db banán , (kb.40 dkg)
2 db tojás,
3 evőkanál liszt,
4 evőkanál zsemlemorzsa,
só,
15 dkg-esetleg mélyhűtött-kelbimbó,
10 dkg csemegekukorica(konzerv,vagy mélyhűtött),
10 dkg mélyhűtött zöldborsó,
10 dkg mélyhűtött paradicsompaprika,
5 dkg vaj,
őrölt bors,
só,
olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A csirkemellet a csontokról lefejtjük,óvatosan szétlapítjuk,ügyelve arra,hogy szét ne szakadjanak.
Minden oldalát megsózzuk.
Egy-egy félbe vágott banánt teszünk rá és felgöngyöljük.
A mélyhűtött zöldségeket és a kukoricát vajon néhány percig pároljuk,sóval,borssal ízesítjük,majd egy deciliter vízzel felengedve fedő alatt puhára főzzük.
A banánnal töltött csirkemellet lisztben,tojásban,zsemlemorzsában bepanírozzuk,mindvégig ügyelve arra,hogy szét ne nyíljanak.
Forró olajban megsütjük és a párolt zöldségekkel tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós töltött káposzta	» Töltött olajbogyók	» Töltött tök tökölőknek	» Túróval töltött kifli
» Sajttal töltött pulykamell	» Hamis töltött káposzta.	» Töltött szőlőlevélkék	» Töltött narancs
» Töltött cukkíni egyszerűen	» Töltött pulyka	» Töltött bundás	» Hortobágyi töltöttpaprika
» Töltött ostya II.	» Hússal töltött újburgonya	» Töltött tök Nóci módra	» Fetával töltött paradicsom