Banánnal töltött jércemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 db csirkemell,(kb.60 dkg)
2 db banán , (kb.40 dkg)
2 db tojás,
3 evőkanál liszt,
4 evőkanál zsemlemorzsa,
só,
15 dkg-esetleg mélyhűtött-kelbimbó,
10 dkg csemegekukorica(konzerv,vagy mélyhűtött),
10 dkg mélyhűtött zöldborsó,
10 dkg mélyhűtött paradicsompaprika,
5 dkg vaj,
őrölt bors,
só,
olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A csirkemellet a csontokról lefejtjük,óvatosan szétlapítjuk,ügyelve arra,hogy szét ne szakadjanak.
Minden oldalát megsózzuk.
Egy-egy félbe vágott banánt teszünk rá és felgöngyöljük.
A mélyhűtött zöldségeket és a kukoricát vajon néhány percig pároljuk,sóval,borssal ízesítjük,majd egy deciliter vízzel felengedve fedő alatt puhára főzzük.
A banánnal töltött csirkemellet lisztben,tojásban,zsemlemorzsában bepanírozzuk,mindvégig ügyelve arra,hogy szét ne nyíljanak.
Forró olajban megsütjük és a párolt zöldségekkel tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött zöldsaláta	» Rizzsel töltött paprika	» Csirkével töltött gomba	» Töltött pulyka Éva módra
» Fonott, töltött kalács	» Gombás töltött tök	» Töltött gombafejek rántva	» Juhtúrós töltött tojás
» Sült töltött paprika	» Virslivel töltött csirke	» Almás töltött virsli	» Májkrémes töltött tojás
» Sajttal töltött alma	» Gombás töltött káposzta	» Szerb töltött paprika	» Bolognai töltött burgonya