Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Csirke mézes szójaszósszal recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1,2 kg-os csirke
6 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál száraz sherry
3-3 evőkanál méz és olaj

A körethez
1 doboz hámozott (konzerv) paradicsom
4 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 darabka gyömbér
20 dkg szójacsíra
15 dkg rizs
1 felkockázott paradicsom
őrölt bors


Elkészítés:
A csirkét feldaraboljuk. A szójaszószt, a sherryt és a mézet simára keverjük, megkenjük vele a csirkedarabokat, és 10 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük a húsdarabokat (a marináló mártást megtartjuk), és 3 evőkanál olajban pirosra sütjük a húst. Amikor kész, kivesszük, és előmelegített tálakra adagoljuk. A zsiradékkal és a marináló mártással meglocsoljuk. A szószhoz a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és 2 evőkanál olajban megfuttatjuk. Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, sóval, borssal ízesítjük, és beletesszük a kis darabokra vágott gyömbért. Sűrűre, puhára főzzük, majd szitán áttörjük, és melegen tartjuk. A rizst lobogó sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük, kis pohárkákba nyomkodjuk. A szójacsírát 2 evőkanál forró olajban 2 percig pirítjuk, majd sóval, borssal ízesítjük. A csirke mellé, a tálakra borítjuk a formákból a rizst, a paradicsomkockákkal megszórjuk, a szójacsírával körítjük, és a paradicsomszósszal leöntjük.


A receptet beküldte: madar6@freemail.hu


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Naranccsal sült csirkecomb » Avokádós csirkemell » Csirke vadas » Csirkemelltekercs
» Spanyol csirke II. » Berber csirke » Rakott mézes » Curry csirke
» Wellington csirke » Lombardiai göngyölt csirke » Mézes gyümölcskrémleves » Csirkeragu sajttésztában
» Ropogós csirkesült » Mézes-illatos dió » Barnasörös csirkeragu » Borsos csirkecomb


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.