Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tartáros csirkecombok recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
# 4 egész csirkecomb
# só
# bors
# sült csirke fűszersó
# A tartárhoz:
# 1 tubus majonéz
# 1 pohár tejföl
# pár csepp citromlé
# őrölt fehérbors
# só
# kevés porcukor
# A panírozáshoz:
# zsemlemorzsa

Elkészítés:
Tartármártás készítünk a majonézből, tejfölből, pár csepp citromléből, sóból, fehérborsból, kevés porcukorból. (Az elkészített mártásunk inkább sós, mint édes legyen.) A megtisztított csirkecombokat ízlés szerint befűszerezzük, majd a korábban már elkészített tartármártásba egyenként beleforgatjuk. A húsokat egy éjszakát állni hagyjuk a mártásban. Másnap zsemlemorzsába forgatjuk, majd kiolajozunk egy tepsit, és elterítjük benne a combokat. Kb. 50 percig fólia alatt, majd a fóliát levéve róla 10-15 alatt piros-ropogósra megsütjük. Kedvenc köretünkkel, ill. savanyúsággal táláljuk.

Tanácsok:
Nagyon finom, kicsit pikáns ízű rántott hús jellege lesz a tartáros páclétől, ill. a zsemlemorzsától. Jó étvágyat hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: szabzsan


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános csirkecombok » Görög csirkecombok » Fokhagymás csirkecombok » Narancsos csirkecombok
» Majoránnás csirkecombok » Csirkecombok hagymaágyon » Tejfölös csirkecombok » Csirkecombok "Toros"-módra
» Boros csirkecombok » Bundás csirkecombok » Almás csirkecombok » Hamis rántott csirkecombok
» Marinált csirkecombok » Göngyölt csirkecombok » Titokban sült csirkecombok » Gombás csirkecombok


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.