Csirkemell tésztában recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg-os leveles vajas tészta
- 4 db kisebb vagy 3 nagyobb fél csirkemell filé
- 5-10 dkg kockázott bacon
- szárnyas fűszerkeverék
- 2 evőkanál tejföl
- 1 db tojás
- só, bors
- zsemlemorzsa
- 1 db tojás a kenéshez

Elkészítés:
A csirkemelleket úgy szeleteljük fel, hogy hosszú csíkokat kapjunk. Ebből 2-2 csíkot majd becsomagolok, a többit kockára vágom és a baconnel együtt felaprítom. Kevés olajon megpirítom. Ha kihűlt, sózom, borsozom, hozzáadom a tejfölt, a tojást, és annyi zsemlemorzsát, hogy kenhető állagú legyen. A húscsíkokat szárnyas fűszerrel befűszerezem, és egy teflon serpenyőben kevés olajon megsütöm.
A leveles-vajas tésztát kinyújtom, hogy 6 vagy 8 akkora négyzetet kapjak belőle, amekkorába beleférnek a húscsíkok. Elosztom a húspépet annyi felé, ahány batyut készítek, szétterítem a tésztán, mindegyikre teszek egy-egy húscsíkot, a széleit megkenem tojással és becsomagolom.Egész tojással megkenem és sütőpapíros tepsiben, 200 °C-os sütőben megsütöm.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelltekercsek	» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Sajtos csirkemell rántva	» Karfiolos csirkemell
» Sajtos rántott csirkemell	» Mézes-csípős csirkemell	» Gombás csirkemell	» Gyömbéres csirkemell
» Parmezános csirkemell 1.	» Füstölt sajtos csirkemell	» Párizsi csirkemellből	» Főtt csirkemell fűszeresen
» Csirkemellből pörkölt	» Paplanos csirkemell	» Zöldborsós csirkemell	» Baconos-sajtos csirkemell