Cukkínis lángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 személy részére: 1/2 kg cukkíni, 1/2 kg liszt, 5 dkg élesztő, só, cukor

Elkészítés:
Az élesztőt langyos vízben megfuttatjuk a liszttel és egy csipet cukorral. A megtisztított cukkínit feldaraboljuk és passzírozzuk, majd a liszttel, sóval összekeverve nem túl lágy tésztát dagasztunk. A tésztát megkelesztjük, majd meglisztezett deszkán kinyújtjuk. Darabokra vágjuk, és pihentetjük, míg duplájára nő. Zsírban vagy sütőben, lassú tűzön világosra sütjük.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mini lángos	» Cukkinis rizs csirkehússal	» Lusta lángos a hűtőből	» Kolbászos kenyérlángos
» Cukkínis szendvicskrém	» Lángosom	» Egyszerű lángos	» Csirkés cukkínis egytál
» Káposztás lángos másképpen	» Lángos (Update1)	» Sajtos lángos	» Egyszerű lángostészta
» Cukkinis finomság	» Szittya lángos	» Update lángos	» Cukkinis tokány rizzsel