Darált húsos töltött burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg darált hús
8 szem nagy burgonya
1 kis fej vöröshagyma
15 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás
2 dl főzőtejszín
bors, só

Elkészítés:
Megpucoljuk félig megfőzzük és félbevágjuk a burgonyát. Kiskanállal kivágjuk a belsejét. Apróra vágjuk a hagymát, üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a darált húst és a tojást.

Meghintjük ízlés szerint borssal és sóval, majd jól összekeverjük és félre tesszük. Miután kihűlt, megtöltjük a krumplikat húsos masszával. Beleszórjuk az edény aljára a kivájt részt, rátesszük a töltött burgonyákat. Megszórjuk a reszelt sajt felével és ráöntjük a főzőtejszínt.

Sütőbe tesszük és 200 fokon lefedve elkezdjük sütni. A végén levesszük a fedést, hogy készre tudjon pirulni. Amikor már majdnem elkészült, megszórjuk a maradék sajttal és pár percre visszatoljuk a sütőbe.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fetával töltött csirkemell	» Töltött pulyka	» Burgonyás túrós lepény	» Töltött füge
» Egyszerű töltött tojás	» Töltött csirke olaszosan	» Töltött kacsa (4személyre)	» Gombával töltött krumpli
» Töltött paradicsompaprika	» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Burgonyás pite lazaccal	» Mediterrán töltött kenyér
» Töltött sonkatekercs	» Diós-töltött nápolyi	» Sült, töltött padlizsán	» Burgonyás tojás