Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött paradicsompaprika recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 db szép paradicsompaprika, 2 közepes nagyságú fõtt burgonya, 1 db tojás, 1 evõkanál gombalevespor, 2 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 4 evõkanál olaj, kevés só. (A zacskóból kivett gombalevespor maradékát jól zárható kis üvegben eltehetjük.)

Elkészítés:
Elõször a paprika töltelékét készítjük el. A fõtt burgonyát meghámozzuk, és almareszelõn lereszeljük. Hozzáadjuk a habosra felvert tojást, egy evõkanál tejfölt, a gombalevesport, a megtisztított és nagyon apróra vágott vöröshagymát és két evõkanál olajat. (Külön sót nem kell beletenni, mert a levespor sós.) Az egészet jól összedolgozzuk és félretesszük. A megmosott paradicsompaprikák szár felõli részérõl levágunk egy lapot. Ez lesz a "kalap", amelybõl kivágjuk a szárat. A paprika csumáját és az ereit éles késsel kikanyarítjuk, majd beletöltjük a gombás-burgonyás keveréket. Egy tepsit egy evõkanál olajjal kikenünk, és a megtöltött paprikákat szorosan egymás mellé helyezzük. Mindegyikre rátesszük a lyukas kalapját, majd a maradék olajjal és kevés sóval ízesített tejföllel meglocsoljuk. A tepsit elõmelegített, forró sütõbe toljuk, és közepes lángon fedetlenül addig sütjük, amíg a paprika láthatóan elszínezõdik, illetve szépen megsül.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött bundás kenyér » Ormánsági töltött káposzta » Répás, töltött csirkecomb » Amerikai töltött fasírt
» Fincsi töltött tök » Töltött hagymacsónakok » Töltött tok » Töltött krumpli
» Tojással töltött fasírt » Sonkával töltött batyu » Töltött cukkíni egyszerűen » Töltött tojás recept
» Csirkével töltött cikória » Töltött lángos » Töltött csörögefánk » Gesztenyés töltött karaj


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.