Diétás zabpalacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 g zabpehely
40 g zabpehelyliszt
6 g sütőpor (fél csomag)
1 db tojás
1 dl tej (0, 1% zsírtartalommal)
4 dl szódavíz (kb., érzésre)
4 teáskanál kókuszolaj
Ízesítés
10 g cukrozatlan kakaópor (zsírszegény)
10 g kókuszreszelék
50 g diabetikus dzsem

Elkészítés:
A zabpelyhet, zabpehelylisztet, sütőport, tojást, tejet összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy a tésztánk sűrű, ugyanakkor folyós legyen. 10 percig pihentetjük. Ha úgy érezzük, ekkor még adhatunk hozzá vizet, mert a zab felszívja.
A palacsintasütőben egy kis kókuszolajat felmelegítünk.
Süthetünk egész, nagy palacsintákat (így kb 5-6 darabot kapunk), vagy 3 evőkanálnyi tésztából kisebbeket, amiből rakott palacsintát építhetünk.
Kókuszreszelékkel, cukrozatlan kakaóporral és diabetikus dzsemmel ízesítsük. Cukrot ne használjunk, a lekvár segít, hogy édességet varázsoljunk belőle.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás saláta leves	» Rakott karfiol diétásan	» Diétás almalekvár	» Szilvás gombóc diétásan
» Diétás kakaótorta	» Zabgolyó (diétásan)	» Diétás virslisaláta	» Diétás beigli.
» Diétás brownie	» Diétás palacsinta	» Diétás rakottkrumpli.	» Banánkenyér diétásan
» Parasztvacsora diétásan :)	» Hagymaleves (diétásan)	» Diétás joghurt torta	» Diétás székelygulyás