Tutireceptek.hu fejléc

Diószósz recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
5 dkg dalát dióbél
kevés olaj
1 fej vöröshagyma
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
3 dl tej
1 dl víz
1 csapott evőkanál liszt
őrölt bors, só

Elkészítés:
Az olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, és rászórjuk a diót. 1-2 percig együtt pirítjuk, aztán öntünk rá egy dl vizet. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a víz el nem fő. Hozzátesszük a feldarabolt paradicsomot, a zúzott fokhagymát, és addig kavarjuk, amíg a paradicsom levet nem enged. A lisztet óvatosan simára keverjük a tejjel és besűrítjük vele a mártást. Jól felforraljuk, és ha kell, utána ízesítünk még ízlésünk szerint.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis puffancs » Burgonya ganca » Burgonyával töltött burgonya » Borokkolipüré
» Majonézes saláta » Sajttal töltött sajttekercs » Paraj lepény » Karfiol püré
» Fincsi Köret » Párolt karalábé » Medvehagymás rizs » A tuti rizsfőzés módszere
» Zöldségropogós sajtmártással » Zsemlegombóc 3 » Sajtos burgonyafasírt » Brokkoli fokhagymás vajban


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.