Ropogós burgonya szeletek recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
4 adaghoz:
2 ger. fokhagyma
1 ek.szárított rozmaring
4 ek.olaj
őrölt bors, só
1,2 kg burgonya
vaj a tepsi kikenéséhez
rozmaringágak a díszítéshez

Elkészítés:
A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, összetörjük.A rozmaringleveleket letépkedjük a szárról és apróra vágjuk.A fokhagymát a rozmaringot ás az olajat jól összekeverjük, megsózzuk, borsozzuk.A burgonyát mosás után megsikáljuk és vékony szeletekre vágjuk.A szeleteket a fűszeres olajban megforgatjuk.Egy réteg burgonyát tűzálló tálba,körkörösen egymásra fektetünk,de előtte az olajat jól lecsepegtetjük róla.A többi burgonyaszeletet második rétegként ráterítjük, és ami még maradt, a tetejére halmozzuk.
A burgonyát a sütőbe tolva a középső sínen 35-40 percig sütjük, amíg aranybarna lesz.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis burgonyagratin	» Szalonnás édesburgonya	» Karfiollal rakott burgonya	» Erdélyi burgonya
» Könnyű rakott burgonya	» Floridai halszeletek	» Habos almás szeletek	» Juhtúrós-tejfölös burgonya
» Lyoni burgonya	» Galuska burgonyával.	» Krumplis ropogós	» Pazar burgonya
» Burgonya főzelék, másként	» Burgonyás sós teasüti	» Sült burgonyapüré	» Burgonyapürés szendvics