Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Disznótoros orjaleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 kg húsos orja (sertésgerinc), 20 dkg sárgarépa, 20 dkg petrezselyem , 15 dkg zeller, 15 dkg karalábé, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 szál zeller zöldje (vagy 2 evőkanál szárított lestyán). Ízlés szerint őrölt bors, só, gyömbér, szerecsendió-virág, csípős paprika. A tálaláshoz: kifőzött cérnametélt,apróra vágott zellerzöld, csípős hegyes paprika

Elkészítés:
Az orját feldaraboljuk, 3 liter hideg vízben feltesszük főni.Ha felforrt, habját leszedjük, beletesszük a tisztított és feldarabolt zöldségeket, egészben a megtisztított vöröshagymát.Ízlés szerint fűszerezzük,és lassú tűzön főzzük, amíg minden megpuhul. Apróra vágott zölddel meghintve, külön kifőzött cérnametélttel, vagy daragaluskával tálaljuk. Külön tányérkán csípős paprikát is kínálunk hozzá.

Elkészítési idő: 150 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Disznótoros káposzta. » Babos orjaleves » Disznótoros zsír nélkül » Disznótoros májleves
» Citromos orjaleves » Disznótoros » Disznótoros kenyérben » Fűszeres sütőtök-krémleves
» Leves másnaposságra » Csirkemell banánnal töltve » Aszalt szilvaleves » Misoshirú /Japán/
» Éjféli borscs » Májgombóc prézli nélkül » Narancsleves » Medvehagyma leves


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.