Májjal töltött burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1kg máj
1nagy fej hagyma
só
örőlt bors
fél pohár tejfől
30dkg sajt
személyemként kettő burgonya

Elkészítés:
A szokásoss módon pirított májat készítünk.Körben személyenkét két nagyobb burgonyát héjábab megfőzünk,majd tisztítás után hosszában félbevágjukés üreget kaparunk bele.Ezután a pitított májat levétől lecsurgatjuk és pépesre vágjuk és a burgonyába töltjük,majd kivajazott tűzálló tálba tesszük.A pirított máj levét tejfölös habarással besűrítjük és a burgonyára öntjük majd megszorjuk sajttal és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük.

A receptet beküldte: Minya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Neszmélyi töltött hús	» Cukkinis burgonyagratin	» Sonkás rakott burgonya	» Tepsis burgonya (mexikói)
» Töltött ropogós pogácsák	» Muszaka burgonyával	» Rizzsel töltött paprika	» Töltött ananász
» Kolbászos újburgonya	» Ricottával töltött cukkini	» Aranyfánk burgonyából	» Burgonyás rántotta
» Juhtúrós töltött krumpli	» Zöldséges burgonyarolád	» Finom burgonyás pogácsa	» Sajtos-burgonyás muffin