Májjal töltött burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1kg máj
1nagy fej hagyma
só
örőlt bors
fél pohár tejfől
30dkg sajt
személyemként kettő burgonya

Elkészítés:
A szokásoss módon pirított májat készítünk.Körben személyenkét két nagyobb burgonyát héjábab megfőzünk,majd tisztítás után hosszában félbevágjukés üreget kaparunk bele.Ezután a pitított májat levétől lecsurgatjuk és pépesre vágjuk és a burgonyába töltjük,majd kivajazott tűzálló tálba tesszük.A pirított máj levét tejfölös habarással besűrítjük és a burgonyára öntjük majd megszorjuk sajttal és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük.

A receptet beküldte: Minya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött pulyka nyakbőr	» Töltött paprika	» Sajtos sültburgonya	» Burgonyapogácsa
» Májjal töltött karaj	» Töltött gombafejek	» Sajtos újburgonya	» Burgonyakrém leves
» Olasz töltött paradicsom	» Andi töltött ostyája	» Töltött fasírozott	» Tarja burgonyafelfújttal
» Gyümölccsel töltött karaj	» Baconnal töltött lángos	» Töltött gombakosárkák	» Töltött káposzta.