Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Erdőszéli gombás tojás recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 tojás
20 dkg csiperkegomba
10 dkg vaj
2 evőkanál tejföl
só, őrölt bors, 1-1 csokor petrezselyem és kakukkfű

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk, hosszában kettészeljük, a csiperkegombát apróra vágjuk.
A vajat megolvasztjuk, és a gombát addig pároljuk, míg a levét el nem főtte. A tűzről levéve kihűtjük, majd a tojások sárgájával és a tejföllel összedolgozzuk; sóval, őrölt borssal fűszerezzük.
Hozzáadjuk a felaprított petrezselymet és kakukkfüvet, majd a gombás tölteléket a fél tojásfehérjékbe halmozzuk.

Tanácsok:
Franciasalátára vagy kukoricás salátára ültetve kínáljuk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás cukkini 2 » Tekercs tojásbol » Tojásos burgonya gazdagon » Francia tojásleves
» Gombás töltött káposzta » Tojásos Uncle Bens » Tojásos káposztaleves » Diós torta tojás nélkül
» Gombás halpaprikás » Tojásos prósza » "Tükörtojás" barackból » Káposztaleves tojással
» Spenótos-gombás tészta » Karfiolpörkölt tojással » Szalonnás, tojásos krumpli » Narancsos, gombás kacsa


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.