Gombás ponty recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 szelet tisztított ponty
20 dkg gomba
2 ek. olaj
1 mokk.k. őrölt bors
1 teásk. liszt
vágott petrezselyem
vöröshagyma
1 pohár tejföl
só

Elkészítés:
A halszeleteket besózzuk, forró olajban pirosra sütjük, majd tűzálló tálra rakjuk.
Az olajban megdinszteljük a finomra vágott hagymát, a gombát, sózzuk, borsozzuk, zsírjára pirítjuk.
Meghintjük liszttel, rászórjuk a petrezselymet.
Beletesszük a tejfölt és kb. fél dl. vízzel felforraljuk. Ráöntjük a halszeletekre, még 5 percig forraljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszi gombás szendvics.	» Piritott gombás spárga	» Gombás kölesrizottó	» Gombás csirke másképpen
» Rókagombás őzpörkölt	» Gombás csirkemell 2 főre	» Gombás csirke 2	» Brokkolis-gombás tészta
» Fokhagymás-gombás karfiol	» Gombás curry zöld rizzsel	» Húsos-gombás cserépedény	» Húsos-gombás kagylótészta
» Gombás tojáskrém	» Rakott gombás omlett	» Gombás farfalle	» Gombás csirke