Gombás ponty recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 szelet tisztított ponty
20 dkg gomba
2 ek. olaj
1 mokk.k. őrölt bors
1 teásk. liszt
vágott petrezselyem
vöröshagyma
1 pohár tejföl
só

Elkészítés:
A halszeleteket besózzuk, forró olajban pirosra sütjük, majd tűzálló tálra rakjuk.
Az olajban megdinszteljük a finomra vágott hagymát, a gombát, sózzuk, borsozzuk, zsírjára pirítjuk.
Meghintjük liszttel, rászórjuk a petrezselymet.
Beletesszük a tejfölt és kb. fél dl. vízzel felforraljuk. Ráöntjük a halszeletekre, még 5 percig forraljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás szarvastokány	» Gyümölcsös ponty	» Gombás kínaikel saláta	» Gombasaláta
» Chilis gombás pecsenye	» Sajtos, gombás galuska	» Gombás mártás húsokhoz	» Gombás libacomb
» Gombás húsgombóc	» Dorozsmai molnárponty	» Gombás rakott tészta	» Gombás rakott burgonya
» Gombás szelet	» Gombás máj sütőben sütve	» Gombás töltött kifli	» Sonkás gombás penne