Gombás ponty recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 szelet tisztított ponty
20 dkg gomba
2 ek. olaj
1 mokk.k. őrölt bors
1 teásk. liszt
vágott petrezselyem
vöröshagyma
1 pohár tejföl
só

Elkészítés:
A halszeleteket besózzuk, forró olajban pirosra sütjük, majd tűzálló tálra rakjuk.
Az olajban megdinszteljük a finomra vágott hagymát, a gombát, sózzuk, borsozzuk, zsírjára pirítjuk.
Meghintjük liszttel, rászórjuk a petrezselymet.
Beletesszük a tejfölt és kb. fél dl. vízzel felforraljuk. Ráöntjük a halszeletekre, még 5 percig forraljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás korhelyleves	» Sajtos ponty tepsiben	» Gombás sertésragu	» Gombás borjúnyelv
» Gombás juhtúrós krumpli	» Kifordított gombás hús	» Gombás rakott burgonya	» Gombás sonkás tésztasaláta
» Gombás masni	» Gombás libamáj puding	» Gombás, tükörtojásos tarja	» Pulykamell+gombás mártás
» Sajtos-gombás rakott hús	» Gombás-almás kacsaleves	» Gombás-Husos Fasirt	» Szőlős-gombás saláta