Gombás ponty recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 szelet tisztított ponty
20 dkg gomba
2 ek. olaj
1 mokk.k. őrölt bors
1 teásk. liszt
vágott petrezselyem
vöröshagyma
1 pohár tejföl
só

Elkészítés:
A halszeleteket besózzuk, forró olajban pirosra sütjük, majd tűzálló tálra rakjuk.
Az olajban megdinszteljük a finomra vágott hagymát, a gombát, sózzuk, borsozzuk, zsírjára pirítjuk.
Meghintjük liszttel, rászórjuk a petrezselymet.
Beletesszük a tejfölt és kb. fél dl. vízzel felforraljuk. Ráöntjük a halszeletekre, még 5 percig forraljuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-májas rakott karaj	» Gombás savanyu tokány	» Gombás szárnyas	» Gombás csirke
» Tejszínes gombaszószom	» Citromos, gombás csirke	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Rókagombás omlett
» Kefires gombasaláta	» Burgonyás gombás tekercs	» Gombás-zöldborsós spagetti	» Sajtos ponty tepsiben
» Gombás rakott csirkee	» Vegyes erdei gombasaláta	» Gombás párizsi	» Gombás karaj