Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fûszeres hagyma recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
8 közepes fej vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
3 evõkanál olívaolaj,
fél citrom leve,
1 evõkanál száraz fehér bor,
késhegynyi reszelt citromhéj,
1 csokor petrezselyemzöld,
só és törött bors (ízlés szerint).

Elkészítés:
A megtisztított, egészben hagyott vöröshagymákat szorosan egymás mellé tesszük egy kisebb tepsibe. A fokhagymát tisztítás után szétzúzzuk, majd összekeverjük az olajjal, a citromlével, a reszelt citromhéjjal és a borral. Ezután megsózzuk és megborsozzuk. A hagymákat a fûszeres öntettel lelocsoljuk és befedjük egy alufóliadarabbal. Elõmelegített forró sütõben addig pároljuk, amíg a hagyma üvegessé válik, majd fedetlenül saját levével locsolgatva szép pirosra megsütjük. Végül ráhintjük a finomra metélt petrezselymet és azonnal, frissen, forrón tálaljuk. Bélszín vagy sertéssült mellé nagyon ízletes.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkoli fokhagymás vajban » Fokhagymás tejfölös tészta » Fokhagymakrém leves » Fokhagymás hústekercs
» Hagymás saláta » Sonkás-hagymás lepény » Hagymaleves pikánsan » Fokhagymás-kapros halfilé
» Hagymaleves » Fokhagymás kapros krémsajt » Fokhagymás padlizsán bartá » Hagymás-diós csirke
» Fokhagymakrémlevesem » Hagymás-gombás csirkemáj » Vöröshagyma töltve » Fokhagymás cukkíni


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.