Currys hagymalekvár recept

Kategória:

Hozzávalók:
50 dkg lilahagyma
25 dkg cukor
1 dl vörösborecet (vagy vörösbor)
1/2 dl balzsamecet
1,5 kiskanál currypor
diónyi vaj
mokkáskanál só

Elkészítés:
A hagymát szálasra, vékonyra felszeleteljük, közben felolvasztjuk a vajat. A vajban puhára pároljuk a megsózott hagymaszeleteket, picit megkaramellizáljuk, közben gyakran kevergetjük. Aztán hozzáadjuk a cukrot, majd miután felolvadt, az eceteket és a curryport is. Tovább főzzük, amíg lekvár sűrűségű nem lesz.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis currys csirke	» Gyors currys csirke	» Currys csirkemáj	» Mazsolás-currys rizs
» Zöldséges currys csirke	» Currys thai csirkemell	» Ananászos currys lazac	» Currys halfasírt
» Mazsolás-currys csirke	» Currys thai csirke	» Currys körök virslivel	» Ananászos currys csirke
» Mézes-currys csirke	» Currys tojássaláta	» Currys csirke Maris modra	» Currys burgonyaleves