Fahéjas almagombóc recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2-3 szem fõtt áttört burgonya
4 alma
1 tojás
1 kiskanál õrölt fahéj
só
10-15 dkg finomliszt
3 dkg vaj
1 evõkanál cukor
10 dkg zsemlemorzsa

Elkészítés:
Az almákat megtisztítjuk, magházukat kimetsszük, húsukat kis kockákra vágjuk. A tojást 2 evõkanál vízzel és a fahéjjal felverjük, az almára öntjük, és a tört burgonyával meg annyi liszttel, amennyit felvesz, összedolgozzuk. A masszából vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk,
és gyöngyözve forró, enyhén sós vízben kifõzzük. A vajat megforrósítjuk, és a cukorral összekevert zsemlemorzsát megpirítjuk rajta. A leszûrt, lecsepegtetett gombócokat a morzsába forgatjuk.

Tanácsok:
Fahéjas cukorral meghintve, valamilyen savanykás lekvárral kínáljuk.

Elkészítési idő: 45 perc
Kalóriatartalom: 170 kcal

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fahéjas zserbó	» Fahéjas perecek	» Fahéjas, almás csiga	» Fahéjas apróság
» Fahéjas-konyakos almacsók	» Fahéjas meggyleves	» Fahéjas-almás kiflik	» Fahéjas korongok
» Fahéjas kapucsínó	» Fahéjas isler	» Fahéjas kuglóf 2	» Almás fahéjas muffin
» Mézes-fahéjas csirke	» Fahéjas tea	» Fahéjas tej körtével	» Fahejas almamorzsa