Tutireceptek.hu fejléc

Farmerburgonya recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna
2 dl olaj
4 szál zöldhagyma
50 dkg burgonya
15 dkg sajt
1 csokor petrezselyem
pirospaprika,
bors, kakukkfű, só

Elkészítés:
A kockára vágott füstölt szalonnát kiolvasztjuk, majd zsírjában megpirítjuk a karikára vágott zöldhagymát. Megszórjuk paprikával, borssal, kakukkfűvel és azonnal felengedjük kb. 1 dl vízzel.
A héjában főtt burgonyát kisebb kockára vágjuk, és bő forró olajban pirosra sütjük.Amikor a hagyma zsírjára párolódott, hozzákeverjük a burgonyát, a kockára vágott sajtot és megszórjuk vágott petrezselyemmel. Fedővel letakarva addig melegítjük, amíg a sajt megolvad.

Tanácsok:
Bármilyen husi mellé finom, de sonkával "dúsítva" önálló ételként is fogyasztható.


A receptet beküldte: judit0625


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sárgarépás rizs » Almás vöröskáposzta » Sült vegyes zöldségköret » Hagymás édesburgonya
» Hagymás krokett » Párolt savanyúkáposzta. » Semmelkreen zsemlyemártás » Meggyszósz
» Rakott hagymás burgonya » Dél-amerikai kukorica köret » Köles-tál » Párolt lilakáposzta
» Párolt rizs zöldségekkel » Borsópüré » Sültrizs » Krumpligánica


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.