Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pezsgős káposzta recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
(4 személyre):
80 dkg savanyú káposzta
1 evőkanél étolaj
5 dkg vöröshagyma
1 dl fhér száraz bor
2 dl pezsgő (Hungária demi sec)
1 dkg szarvasgomba
tengeri só

Elkészítés:
A savanyú káposztát kiáztatjuk, majd a finomra vágott, étolajban megpiritott vöröshagymára tesszük.Hozzáöntjük a fehérbort, sózzuk, és fedő alatt páraljuk. Amikor a levét elfőtte, hozzáöntjük a pezsgőt. Ha túl savanyúnak érezzük, csipetnyi cukorral emgszórhatjuk.Ezután még 10 percig pároljuk, végül a finommetéltre vágott szarvasgombát is hozzáadva, forrón tálaljuk.Ropogós malacsülthöz adjuk.

Tanácsok:
Szarvasgomba nélkül is nagyon finom.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: webnő


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Disznótoros káposzta. » Kelkáposztafőzelék » Párolt káposzta » Székelykáposzta Update1
» Kelkáposzta krémleves » Káposztás paszuly II » Sütős káposzta » Reszelt káposztasaláta
» Gyömbéres káposztás csirke » Köcsögös káposzta » Pároltkáposzta máskép » Finom káposztás pogácsa
» Pezsgős pulyka » Kolozsvári-káposzta » Székelykáposzta másképp » Sült káposzta köretnek


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.