Fejessaláta-főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
6 saláta,4dl húsleves(leveskockából),5dkg vaj,5dkg liszt,2 dl tejföl,3dkg cukor,1 gerezd fokhagyma,1 csokor kapor,1 csokor petrezselyemzöld,ecet,só

Elkészítés:
A megmosott salátákat nagyobb darabokra tépkedjük. A húslevesbe tesszük, zúzozz fokhagymával ízesítjük, és megfőzzük. A lisztből és a vajból világos rántást készítünk, majd beletesszük az apróra vágott kaprot és petrezselyemzöldet. Felengedjük hideg vízzel, simára keverjük, majd besűrítjük vele a főzeléket. Hozzáadjuk a sóval, ecettel és cukorral ízesített tejfölt, majd takaréklángon, két perc alatt összeforraljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökfõzelék, töklotyó	» Zöldbab fözelék krumplival	» Nyers tökfőzelék magtejföllel	» Zabpelyhes spenót
» Tojás mártás	» Burgonya főzelék, másként	» Sajtos újkrumplifőzelék	» Zöldbabfőzelék palócosan
» Ínyenc spenót	» Kapros cukkinfőzelék	» Zöldbab főzelék II.	» Céklafőzelék almával
» Lencsefőzelék Ági módra	» Rizs -tökkel	» Az én sóskafőzelékem	» Mandulás Pulykamell mangóval