Fejessaláta-főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
6 saláta,4dl húsleves(leveskockából),5dkg vaj,5dkg liszt,2 dl tejföl,3dkg cukor,1 gerezd fokhagyma,1 csokor kapor,1 csokor petrezselyemzöld,ecet,só

Elkészítés:
A megmosott salátákat nagyobb darabokra tépkedjük. A húslevesbe tesszük, zúzozz fokhagymával ízesítjük, és megfőzzük. A lisztből és a vajból világos rántást készítünk, majd beletesszük az apróra vágott kaprot és petrezselyemzöldet. Felengedjük hideg vízzel, simára keverjük, majd besűrítjük vele a főzeléket. Hozzáadjuk a sóval, ecettel és cukorral ízesített tejfölt, majd takaréklángon, két perc alatt összeforraljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Szasza:)

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mindenfélés főzelék	» Endívia főzelék	» Lencsefőzelék füstölt lével	» Vörös káposzta almával
» Finomfőzelék (szerintem)	» Spanyol burgonyafőzelék	» Paradicsomos káposzta 2	» Spenót tükörtojással
» Szalonnás Zöldborsófőzelék	» Babfőzelék	» Tejszínes Endívia	» Zöldbabfőzelék palócosan
» Hagyományos babfőzelék	» Paradicsomos borsófőzelék	» Karalábéfőzelék	» Burgonya fözelék 2