Fokhagymás, sajtos cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre: 80 dkg cukkini, 3 gerezd fokhagyma, 8 dkg reszelt sajt, 1 csokor friss kapor (vagy petrezselyemzöld) apróra vágva, 6 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fekete bors.

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeiket levágjuk,és karikákra vágjuk. Egy tálba tesszük és rászórjuk az apróra vágott kaprot vagy petrezselyemzöldet. Olívaolajjal megöntözzük, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Ezután a cukkinikarikákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített, 220 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sütjük, de időközben egyszer a darabokat megfordítjuk. Ha kész a sütőből kivesszük és meghintjük reszelt sajttal, majd 5 percre visszatoljuk a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás pogácsa	» Sajtos gombás csirkemell	» Sajtos rúd (anti-candida)	» Cukkini ropogós tésztában
» Sajtos rántott kelkáposzta	» Pikans izü sajtos langos	» Sajtos rúd lagzira	» Füstöltsajtos húsgombócok
» Cukkinins vagdalt	» Almás, sajtos csirkemell	» Sajtos aprósütemény	» Spenótos-sajtos batyu
» Töltött cukkini paleósan	» Diós fokhagymás túrógolyó	» Rakott sajtos pulyka	» Krémsajtos kanapé