Fokhagymás, sajtos cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre: 80 dkg cukkini, 3 gerezd fokhagyma, 8 dkg reszelt sajt, 1 csokor friss kapor (vagy petrezselyemzöld) apróra vágva, 6 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fekete bors.

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeiket levágjuk,és karikákra vágjuk. Egy tálba tesszük és rászórjuk az apróra vágott kaprot vagy petrezselyemzöldet. Olívaolajjal megöntözzük, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Ezután a cukkinikarikákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített, 220 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sütjük, de időközben egyszer a darabokat megfordítjuk. Ha kész a sütőből kivesszük és meghintjük reszelt sajttal, majd 5 percre visszatoljuk a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinitzatziki	» Sajtos-barnarizses pite	» Sajtos-tejszínes kotlett	» Sajtosrudacska
» Fokhagymáscsirke baconban	» Spenótos sajtos nokedli	» Brokkolis-sajtos sonka	» Sajtos, piskótaszendvics
» Sajtos répasaláta	» Sajtos vince	» Sonkás-mozarellás cukkini	» Sajtos rakott burgonya
» Sajtos krémes	» Sajtos sültburgonya	» Fokhagymás cukkíni	» Cukkinis kagylótészta