Fokhagymás, sajtos cukkini recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 2 személyre: 80 dkg cukkini, 3 gerezd fokhagyma, 8 dkg reszelt sajt, 1 csokor friss kapor (vagy petrezselyemzöld) apróra vágva, 6 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fekete bors.

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, végeiket levágjuk,és karikákra vágjuk. Egy tálba tesszük és rászórjuk az apróra vágott kaprot vagy petrezselyemzöldet. Olívaolajjal megöntözzük, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Ezután a cukkinikarikákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített, 220 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt készre sütjük, de időközben egyszer a darabokat megfordítjuk. Ha kész a sütőből kivesszük és meghintjük reszelt sajttal, majd 5 percre visszatoljuk a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros cukkini	» Sajtos-sonkás gombaleves	» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Sajtos cukkinigolyók
» Sajtos-tallér	» Sajtos-fokhagymás csirke	» Sajtos-húsos párnácskák	» Fokhagymás sült hal
» Sajtos-sós perec	» Fokhagymás csirkecsíkok	» Sajtos zöldséges falatok	» Sajtos rudak (egyszerű)
» Sajtos főzött karika	» Fokhagymás diós pogácsa	» Rakott sajtos kifli	» Fokhagymás nyúlcomb