Burgonyás cukkinifasírt recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2 cukkini
2 közepes nagyságú krumpli
1 tojás
2-3 evőkanál liszt
2 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors
étolaj

Elkészítés:
A cukkinit és a krumplit lereszelem, sózom, borsozom, beleütöm a tojást, hozzáadom a lereszelt fokhagymát és a lisztet. A hozzávalókat jól összekeverem. Nagy evőkanálnyi halmokat rakok egy kiolajozott, előmelegített serpenyőbe. A lángot mérsékelem a serpenyő alatt. Amikor a fasírtok alsó oldala megpirul, megfordítom, és kicsit lenyomkodom őket, aztán megsütöm a másik felüket is.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás szilvás gombóc	» Sajtos-burgonyás golyók	» Orosz burgonyasaláta	» Burgonyás-sajtos csíkok
» Burgonyás rántotta	» Burgonyás brokkolisaláta	» Finom burgonyasaláta	» Tökmagos-burgonyás zsemlék
» Túrós burgonyaszelet	» Burgonyás lepény	» Burgonyás sós pite	» Burgonyás-sajtos rúd
» Cukkinifasírt	» Burgonyás teakifli	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Hagymás burgonyasaláta