Burgonyás cukkinifasírt recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2 cukkini
2 közepes nagyságú krumpli
1 tojás
2-3 evőkanál liszt
2 gerezd fokhagyma
só, őrölt bors
étolaj

Elkészítés:
A cukkinit és a krumplit lereszelem, sózom, borsozom, beleütöm a tojást, hozzáadom a lereszelt fokhagymát és a lisztet. A hozzávalókat jól összekeverem. Nagy evőkanálnyi halmokat rakok egy kiolajozott, előmelegített serpenyőbe. A lángot mérsékelem a serpenyő alatt. Amikor a fasírtok alsó oldala megpirul, megfordítom, és kicsit lenyomkodom őket, aztán megsütöm a másik felüket is.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás húspogácsa	» Karácsonyi burgonyasaláta	» Burgonyás kenyér	» Sajtos-burgonyás pogácsa
» Burgonyás bagett (6 db)	» Burgonyás aranyfánk	» Lecsós burgonyás egytál	» Ropogós burgonyaszirom
» Krémsajtos burgonyasaláta	» Burgonyáskenyér	» Csípős burgonyasaláta	» Burgonyás csirke
» Diétás burgonyasaláta	» Isteni burgonyás lángos	» Burgonyás lepény	» Burgonyás-tepsis csirke