Sajtos-bundás hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet sertéskaraj (csont nélkül)
liszt
2 tojás
10 dkg trappista sajt reszelve
só
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, besózzuk. A felvert tojásba belekeverjük a reszelt sajtot. Nem túl híg masszát kell kapnunk.
A húsokat előbb lisztben forgatjuk meg, majd a sajtos masszában, hogy egyenletesen érje mindenütt. Bő, nem túl forró olajban kisütjük.

Tanácsok:
Köretnek rizibizi illik hozzá, és fejes saláta.

A receptet beküldte: mmacus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-bundás pulykamell	» Csülökhús egyszerűen	» Édes-savanyú sertéscsíkok	» Pulykasült gregorian módra
» Pulykaragu	» Fokhagymás csirkemell	» Naranccsal sült csirkecomb	» Egyszerű csirkemell
» Pulykamedalion bundában	» Rántott pacal	» Fokhagymás húsgolyók	» Vadas libacomb
» Mustáros-tejfölös csirke	» Savanyú csirkezúza	» Apa-féle vasi pecsenye	» Húsgombóc sajtmártással