Sajtos zöldségleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2-2 szál sárga- és fehérrépa,
1 kisebb zellergumó,
1 fej közepes nagyságú vöröshagyma,
1 póréhagyma,
olaj,
só,
bors,
szerecsendió,
2 evőkanál liszt,
1 leveskocka,
2 evőkanál reszelt sajt,
1 pár virsli.

Elkészítés:
Az olajból, az apróra vágott hagymából és a lisztből rántást készítünk.
Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük és hozzáadjuk a leveskockát.
Tíz percig forraljuk, majd beletesszük a megtisztított és apró kockára vágott zöldségeket, és puhára főzzük.
Tálalás előtt a forró levesbe adjuk a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet és a karikára vágott virslit.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos sült karfiol püré	» Ropogós sajtos tallér	» Sajtos-olívás fejes saláta	» Hagymás-sajtos pirítós
» Répás sajtos rizs	» Sajtos-tallér	» Sajtos, sonkás tortilla	» Sajtos kelbimbó
» Sajtos gofri	» Sajtos túrótorta !	» Sajtos spenótkrém	» Sajtos főzött karika
» Sajtos-köményes muffin	» Sajtos daragombóc	» Sajtos töltött zeller	» Firenzei négysajtos tészta