Sajtos zöldségleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2-2 szál sárga- és fehérrépa,
1 kisebb zellergumó,
1 fej közepes nagyságú vöröshagyma,
1 póréhagyma,
olaj,
só,
bors,
szerecsendió,
2 evőkanál liszt,
1 leveskocka,
2 evőkanál reszelt sajt,
1 pár virsli.

Elkészítés:
Az olajból, az apróra vágott hagymából és a lisztből rántást készítünk.
Felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük és hozzáadjuk a leveskockát.
Tíz percig forraljuk, majd beletesszük a megtisztított és apró kockára vágott zöldségeket, és puhára főzzük.
Tálalás előtt a forró levesbe adjuk a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet és a karikára vágott virslit.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sokmagvas-sajtos sós rudak	» Tárkonyos zöldségleves	» Sajtos sült karfiol püré	» Sajtos szeletkék
» Leveles tésztás sajtos	» Sajtos mustáros csirke	» Bögrés, sajtos muffin	» Sajtos csirke jénaiban
» Ropi, sajtos pálcika	» Vajas sajtos pogi	» Sajtos szelet	» Sajtos bogyó
» Répás sajtos rizs	» Sajtos sonkatekercs	» Sajtos Gnocchi	» Sajtos rántott sertésláb