Tutireceptek.hu fejléc

Foszlós briós recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 dl tej
2, 5 dkg élesztő
50 dkg liszt
12 dkg cukor
15 dkg margarin
2 tojás+1 a kenéshez

Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk 1 kk cukorral és felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha felfutott hozzáadjuk a liszthez a tojással, cukorral és az olvasztott margarinnal. Egy viszonylag lágy tésztát kapunk. Hólyagosra kidagasztjuk, majd fél órát hagyjuk kelni. Ha megkelt a tészta akkor éles késsel 10 egyenlő darabra osztjuk. A darabokat egyenként egyforma hosszúra kisodorjuk, majd elkezdjük feltekerni, mint a csigát. A végeit a briósok alá hajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket egymástól kellő távra. A sütő aljába teszünk egy tepsit amiben két ujjnyi víz van. Betesszük a sütőbe a briósokat és ekkor kapcsoljuk be a sütőt. 180 fokon és légkeverésen sütjük. 10 perc eltelte után, ha megkeltek kivesszük a sütőből, megkenjük felvert tojással és megszórjuk kristálycukorral. Kb 20-25 perc alatt szép aranyszínűre sülnek.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szendvicsbriós » Spanyol briós » Foszlós kalács(Kata-féle) » Diós briós
» Mazsolás-cukros briós » Kalács és briós » Briós reggelire » Briós reggelire 2
» Húsvéti foszlós kalács » Foszlós kakaós kalács » Könnyű és gyors briós » Vasárnapi briós
» Foszlós kalács » Gépi foszlóskalács » Foszlós Kalácsok » Kókusztejes briós


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.