Füstöltsajt leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
1 szál póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg félkemény füstölt sajt, kakukkfű
rozmaring
2 dl habtejszín
1 púpozott evőkanál rétesliszt
2 evőkanál olívaolaj
1 liter zöldségleves
frissen őrölt bors

Elkészítés:
A vöröshagymát kockákra, a póréhagymát vékony karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, felöntjük a zöldséglevessel, amihez ha már forr, hozzáadjuk a zöldfűszereket.
A lisztet elkeverjük a tejszínben, hozzáadjuk a reszelt füstöltsajtot és besűrítjük a levest.
Pirítóssal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg szederleves	» Újburgonyaleves virslivel	» Almaleves habgaluskával	» Mandula leves
» Hideg vilmoskörteleves	» Kenyérleves	» Habtejleves	» Szederkrémleves
» Rebarbara krémleves	» Hideg Uborkakrémleves	» Zöldborsó leves	» Tojásos káposztaleves
» Frankfurti leves (vegan)	» Savanyú uborkás raguleves	» Pikáns sajtleves	» Sajtgombóc leves