Kenyérleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg zsír
4 szelet zsúrkenyér
1 fej vöröshagyma
15 dkg főzőkolbász
1 zöldpaprika
1 paradicsom
1 cs.petrezselyem
4 tojás
1 kiskanál vegeta
csipetnyi őrölt szerecsendió
1 kávéskanál ecet

Elkészítés:
Megpirítjuk a zsíron a kenyérszeleteket és kiszedjük.A visszamaradt zsírban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát és felengedjük másfél liter vízzel.Vegetával,szerecsendióval ízesítjük beletesszük a kenyérszeleteket.Hozzáadjuk a paradicsomot a zöldpaprikát a karikára vágott kolbászt,felforraljuk és az ecettel savanyítjuk.Végül egyenként beleütjük a tojásokat,lassú tűzön még 5 percig főzzük.Tálalás előtt meghintjük a petrezyelyemzölddel.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kenyérleves	» "lábatlan csirke"	» Kukorica leves Maris módra	» Sajtosrudacska
» Ciprusi húsvéti leves	» Zsemlegombóc parasztosan	» Bajor perecleves	» Savanyú lencseleves
» Erdélyi raguleves	» Pille könnyű tökleves	» Mézes fehérrépaleves	» Spárgás cukkinisaláta
» Tejszínes hagymaleves	» Egyszerű májgaluska leves	» Sonkás kelbimbó	» Paradicsomos cukkinileves