Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Füstöltsajtos croissant recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
15 dkg füstölt sajt
2,5 dkg élesztő
0,5 dl tej
50 dkg liszt
2 tojás
20 dkg sütőmargarin
1 kiskanál cukor
1 mokkáskanál só
2 dl víz
olaj

Elkészítés:
Az élesztőt a cukros tejjel felfuttatjuk. A lisztet keverőedénybe töltjük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beleütjük a tojást, hozzáadunk egy evőkanál puha margarint, ráöntjük a langyos vizet, és simára dagasztjuk. A tésztát olajjal kikent szögletes formába nyomkodjuk, és 1 óra hosszat hűtőszekrényben pihentetjük. Ezután lisztezett deszkára borítjuk, négyszögletesre, és kb. fél centi vastagra nyújtjuk, majd rákenjük a margarint. Mindkét irányba háromszor összehajtjuk és még egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk, háromszögekre vágjuk és vékonyan megkenjük olajjal. A tésztát megtöltjük, majd kifli formájúra feltekerjük. A süteményeket megkenjük felvert tojással. Előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstöltsajtos pogi » Almás croissant 1 » Vajas croissant » Almás croissant
» Croissant » Füstöltsajtos csirkemell » Kat Croissantja » Francia croissant
» Croissant házilag » Füstöltsajtos húsgombócok » Croissant facile et rapide » Sonkás-sajtos croissant
» Ropogós croissant » Omlós töpi pogi » Puha krumplispogácsa » Joghurtos sós rudacskák


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.