Fűszeres csirkemáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj
15-20 dkg.zsiradék(kacsa,liba,sertés vagy olaj)
8 gerezd zúzott fokhagyma
Fűszerek:ételízesítő,só
bors
majoranna bőségesen
2-3 friss rozmaring ágacska(4-5 centisek)

Elkészítés:
A felmelegített zsiradékra rátesszük a megtisztított májakat.
Fűszerezzük,meghintjük a zúzott fokhagymával,rátesszük a rozmaring ágacskákat.
Mind a két felét közepes "tűzön"megpirítjuk.
Tehetünk rá pár karika paprikát,paradicsomot is.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Tanácsok:
Ami megmerad,azt zsírjába törjük,hidegen kenyérre kenhetjük.

Jó kísérletezést és nagyon jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Preszter Gabi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres csók	» Csirkemáj szalonnában	» Fűszeres narancslikőr	» Fűszeres oldalas
» Fűszeres körtelekvár	» Bácskai csirkemáj	» Forró, fűszeres gyömbértea	» Rátott csirkemáj
» Csirkemáj tejben párolva	» Fűszeres tallér	» Fűszeres hal	» Finom fűszeres máj
» Fűszeres krumplitál	» Babos tejszines csirkemáj	» Serpenyős csirkemáj	» Zöldséges-rizses csirkemáj