Fűszeres csirkemáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemáj
15-20 dkg.zsiradék(kacsa,liba,sertés vagy olaj)
8 gerezd zúzott fokhagyma
Fűszerek:ételízesítő,só
bors
majoranna bőségesen
2-3 friss rozmaring ágacska(4-5 centisek)

Elkészítés:
A felmelegített zsiradékra rátesszük a megtisztított májakat.
Fűszerezzük,meghintjük a zúzott fokhagymával,rátesszük a rozmaring ágacskákat.
Mind a két felét közepes "tűzön"megpirítjuk.
Tehetünk rá pár karika paprikát,paradicsomot is.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.

Tanácsok:
Ami megmerad,azt zsírjába törjük,hidegen kenyérre kenhetjük.

Jó kísérletezést és nagyon jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Preszter Gabi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemáj sült hagymával	» Fűszeres zsemle	» Indiai fűszeres csirke	» Fűszeres burgonya
» Baconbe tekert csirkemáj	» Fűszeres csók	» Csirkemájjal töltött tök	» Csirkemáj grillsütőben
» Fűszeres sárgarépa	» Húskockák fűszeres túróval	» Fűszeres zöldségragu	» Zöldfűszeres keksz
» Csirkemájpörkölt, borsóval	» Csirkemaj ananasszal	» Sült csirkemáj	» Főtt csirkemell fűszeresen