Tutireceptek.hu fejléc

Fűszeres kirántott karaj recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
8 szelet kicsontozott karaj
3 gerezd fokhagyma
őrölt fekete bors

4 tojás
liszt
zsemlemorzsa
sütéshez olaj

Elkészítés:
A kicsontozott húsokat közepes vékonyságúra kiverem, kiáztatom. Majd sózom.A felvert tojásba szórom az örölt feketeborsot, az áttört fokhagymát és alaposan összekeverem.A húsokat először lisztbe, majd a fűszeres tojásba végül a zsemlemorzsába forgatom. Közepesen forró olajban először az egyik oldalát fedő alatt megsütöm, majd megforditom a húsokat és fedő nélkül készre sütöm. Alaposan lecsepegtetem, petrezselymes újburgonyával,hűtőben meghűtött kovászos uborkával frissen tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Tanácsok:
Ebédnél illik hozzá hideg vegyes gyümölcsleves tejszinhabbal.


A receptet beküldte: Szabóné Edit


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres karaj szeletek » Kukoricás karaj » Egyben sült karaj » Fűszeres krumplipüré
» Göngyölt sertéskaraj » Fűszeres tallér » Gombával töltött karaj » Sonkás-zsályás sertéskaraj
» Fűszeres meleg szendvics » Zöldfűszeres mártogatós » Fűszeres röszti » Fűszeres halsült
» Sült gombafejek fűszeresen » Fűszeres almás kenyér » Hagymás-őszibarackos karaj » Fűszeres csirke


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.