Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fűszeres kirántott karaj recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 személyre:
8 szelet kicsontozott karaj
3 gerezd fokhagyma
őrölt fekete bors

4 tojás
liszt
zsemlemorzsa
sütéshez olaj

Elkészítés:
A kicsontozott húsokat közepes vékonyságúra kiverem, kiáztatom. Majd sózom.A felvert tojásba szórom az örölt feketeborsot, az áttört fokhagymát és alaposan összekeverem.A húsokat először lisztbe, majd a fűszeres tojásba végül a zsemlemorzsába forgatom. Közepesen forró olajban először az egyik oldalát fedő alatt megsütöm, majd megforditom a húsokat és fedő nélkül készre sütöm. Alaposan lecsepegtetem, petrezselymes újburgonyával,hűtőben meghűtött kovászos uborkával frissen tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Tanácsok:
Ebédnél illik hozzá hideg vegyes gyümölcsleves tejszinhabbal.


A receptet beküldte: Szabóné Edit


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott karaj katamamamódra » Karajtekercs 2 » Egyben sült karaj » Sertéskaraj hagymaszósszal
» Fűszeres kávé » Rakott karaj » Fűszeres csokoládé torta » Fűszeres gyümölcskenyér:
» Forró, fűszeres gyömbértea » Pikáns karaj » Ananászos sonkás karaj » Gombás-májas rakott karaj
» Gombaragus karaj » Zöldfűszeres tonhalkrém » Rozmaringos sült karaj » Forralt fűszeres cider


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.