Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Nyírségi töltött karaj recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg karaj szelet
4 zsemle
20 dkg csirkemáj
3 kemény tojás
3 nyers tojás
petrezselyem

Elkészítés:
A hússzelteket kiverjük, sóval-borssal beszórjuk, kevés forró zsírba kisütjük mind a két oldalát pirosra.

Töltelék: A májat összevágni, üvegesre párolt hagymával pirítani, 4 zsemlével (áztatott) együtt ledarálni. A kemény tojásokat kockára vágjuk. A zsemlés májat 3 nyers tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel és a főtt tojásokkal összekeverjük. Az állított hússzelet mellé tölteléket teszünk, megint hús, megint töltelék… Kb 1 órát sütjük, a vége felé reszelt sajttal hintjük a tetejét, pirosra sütjük.


A receptet beküldte: csokimókus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött tojás » Sült töltött paprika » Töltött keksz » Juhtúrós töltött gomba
» Tejfölös karaj » Sonkával töltött kenyérke » Madra töltött káposztája » Szardellás töltött tojás
» Kapros-túrós töltött gomba » Töltött káposzta -nálunk » Töltött tök tökölőknek » Gombával töltött kellevél
» Töltött karalábé (Update1) » Töltött dagadó 2 » Csirkemájjal töltött cékla » Töltött pontyfilé


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.