Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gesztenyekrémleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg héjas gesztenye,
2 evőkanál liszt,
1 tojássárgája,
5 dkg vaj,
2 dl tejszín,
1 dl édes fehérbor (muskotályos),
4 dkg cukor,
só.

Elkészítés:
A gesztenye héját hegyes késsel bevágjuk. Kuktába tesszük, felöntjük sós vízzel és puhára főzzük. Meghámozzuk, burgonyanyomón vagy szitán áttörjük. Lábosba tesszük, vajat adunk hozzá és 2 percig pároljuk. Meghintjük a liszttel, tovább kevergetjük, majd felöntjük a borral és egy pohár vízzel. Cukrot adunk hozzá, felforraljuk, majd tojássárgájával elkevert tejszínnel besűrítjük.

Tanácsok:
Ízlés szerint őrölt fahéjjal fűszerezzük. Csészékben tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: nefis


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Éjféli lencseleves » Szárnyasgaluska leves » Raguleves » Tejszínes gombaleves
» Jégbe hűtött almaleves » Dettuska tárkonyos levese » Gulyásleves » Cibere leves
» Májleves » Füstöltsajt - krémleves » Lencsekrémleves (8személyre) » Kapros-túrós cukkinileves
» Lencseleves csipetkével » Pikáns zellerleves » Tárkonyos raguleves diétás » Tárkonyos sárgaborsóleves


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.