Tutireceptek.hu fejléc

Gesztenyekrémleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg héjas gesztenye,
2 evőkanál liszt,
1 tojássárgája,
5 dkg vaj,
2 dl tejszín,
1 dl édes fehérbor (muskotályos),
4 dkg cukor,
só.

Elkészítés:
A gesztenye héját hegyes késsel bevágjuk. Kuktába tesszük, felöntjük sós vízzel és puhára főzzük. Meghámozzuk, burgonyanyomón vagy szitán áttörjük. Lábosba tesszük, vajat adunk hozzá és 2 percig pároljuk. Meghintjük a liszttel, tovább kevergetjük, majd felöntjük a borral és egy pohár vízzel. Cukrot adunk hozzá, felforraljuk, majd tojássárgájával elkevert tejszínnel besűrítjük.

Tanácsok:
Ízlés szerint őrölt fahéjjal fűszerezzük. Csészékben tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: nefis


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű salátaleves » Bárányaprólék-leves » Meleg rumos meggyleves » Brokkoli krémleves
» Lencsekrémleves (8személyre) » Diétás Frankfurti leves » Turmix levesek » Savanyú veseleves
» Almás csirkeleves » Májas csirkeleves » Spárgakérmleves » Narancsos répakrémleves
» Sajtos búzagaluska leves » Sárgarépa krémleves » Diétás leves » Halloween-napi tökleves


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.