Göcseji pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet 8-10 dkg-os sertéskaraj,
8 szelet füstölt szalonna,
16 karika vöröshagyma,
16 karika füstölt kolbász,
őrölt bors,
só,
étolaj a kisütéshez.

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk.
A hússzelet egyik felére rátesszük a szalonna, kolbász és vöröshagyma szeleteket.
Ráhajtjuk a hús másik felét.
Klopfolóval a széleket megütögetjük, hogy a sülésnél ne nyíljon ki.
Olajban mindkét oldalát jól átsütjük.
Tálaláskor enyhén meghintjük pirospaprikával.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis pecsenye	» Tordai pecsenye	» Révkalauz pecsenye	» Lecsós pecsenyekacsamáj
» Galyasági töltött pecsenye	» Harcsa pecsenye	» Déli pecsenye	» Vasipecsenye
» Tejben sült pecsenye	» Petőfi pecsenye	» Búbos pecsenye	» Fűszeres aprópecsenye
» Apa-féle vasi pecsenye	» Göcseji gombaleves	» Pecsenye jóasszony módon	» Zöldborsós szűzpecsenye