Göcseji pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet 8-10 dkg-os sertéskaraj,
8 szelet füstölt szalonna,
16 karika vöröshagyma,
16 karika füstölt kolbász,
őrölt bors,
só,
étolaj a kisütéshez.

Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk.
A hússzelet egyik felére rátesszük a szalonna, kolbász és vöröshagyma szeleteket.
Ráhajtjuk a hús másik felét.
Klopfolóval a széleket megütögetjük, hogy a sülésnél ne nyíljon ki.
Olajban mindkét oldalát jól átsütjük.
Tálaláskor enyhén meghintjük pirospaprikával.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galyasági pecsenye	» Herkules pecsenyéje	» Mézes libapecsenye	» Göcseji sertésjava
» Brassói aprópecsenye..	» Zöldbabos aprópecsenye	» Sajtos szűzpecsenye.	» Csárdapecsenye
» Déli pecsenye	» Borivók Pecsenyéje	» Cukkinis pecsenye	» Cseréptálas szűzpecsenye
» Jóasszony pecsenyéje	» Pecsenyekacsamáj	» Göcsei aprópecsenye	» Almás pecsenye