Gombaköret recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- gomba
- tejszín(esetleg tejföl)
- oregánó
- petrezselyem
- só
- színes bors(őrölt)
- hús-, csont- vagy erőleves leve
- póréhagyma

Elkészítés:
1. A gombákat negyedekre vágom(ha nagyobb akkor több darabra). Víz fölött megpárolom őket.
2. Közben a tejfölt vagy tejszínt tálba öntöm(én sokat használok, de ki hogy szereti, a gomba mennyiségéhez). Sóval, frissen őrölt színes borssal megszórom, oregánóval meghintem. Petrezselymet és póréhagymát darabolok bele(jó apróra). A meleg leveslével elkeverem, ha kellően megpárolódott a gomba, ráöntöm az öntetet(de össze is lehet melegíteni őket).Tálaláskor friss petrezselyemmel szórom.

Tanácsok:
10 perc + amíg megpárolódik a gomba

A receptet beküldte: Rejka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fejtett bab csomborral	» Zsemlegombóc 3	» Sült vegyes zöldségköret	» Tejfölös-sajtos brokkoli
» Sütőtök "szalmaburgonya"	» Burgonya fánkocska	» Kapros puliszkagolyók	» Karfiolrizs
» Pármai padlizsán	» Párolt paraj foghagymásan.	» A legfinomabb rizs	» Falafelgolyók
» Finom kaprimártás	» Répás szalvétagombóc	» Krumplisaláta másképpen	» Hagymás-mazsolás rizs