Gombaköret recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
- gomba
- tejszín(esetleg tejföl)
- oregánó
- petrezselyem
- só
- színes bors(őrölt)
- hús-, csont- vagy erőleves leve
- póréhagyma

Elkészítés:
1. A gombákat negyedekre vágom(ha nagyobb akkor több darabra). Víz fölött megpárolom őket.
2. Közben a tejfölt vagy tejszínt tálba öntöm(én sokat használok, de ki hogy szereti, a gomba mennyiségéhez). Sóval, frissen őrölt színes borssal megszórom, oregánóval meghintem. Petrezselymet és póréhagymát darabolok bele(jó apróra). A meleg leveslével elkeverem, ha kellően megpárolódott a gomba, ráöntöm az öntetet(de össze is lehet melegíteni őket).Tálaláskor friss petrezselyemmel szórom.

Tanácsok:
10 perc + amíg megpárolódik a gomba

A receptet beküldte: Rejka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás paprika	» Yorkshire Pudding	» Céklás rizottó	» Burgonya koret
» Nyári köles saláta	» Rozmaringos rósejbni	» Sárga túró mazsolával	» Zöldséges sushi
» Sajtos-burgonyás golyók	» Galuska burgonyával.	» Krumplis puffancs	» Kapros, juhtúrós galuska
» Farmerburgonya	» Sült őszibarack köretnek	» Karfiol püré	» Vaníliamártás