Zsemlegombóc 3 recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db zsemle
2 ek.olaj
Tej
Liszt
2 db tojás
1 dkg élesztő

Elkészítés:
A szikkadt zsemléket kockára vágjuk és olajon megpirítjuk. Ezután leöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi és egy órán át állni hagyjuk, hgy a zsemle jól megszívja magát. Beleütjük a tojásokat és annyi liszttel keverjük el, hgy galuska sűrűséget kapjunk. Könnyebb lesz a fombócunk, ha egy dkg élesztőt is rakunk bele. Tíz percig állni hagyjuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk és sós vízben 5-10 percig főzzük.
Ellenőrizzük, hgy átfőtt -e.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós zsemlegombóc	» Szalonnás zsemlegombóc	» Zsemlegombóc	» Sonkás zsemlegomboc
» Zsemlegombóc 2	» Zsemlegombóc vadashoz	» Zsemlegombóc parasztosan	» Sült zsemlegombóc
» Zsemlegombóc 1.	» Vöröslencse fasírt	» Fóliában sült zöldségek	» Francia rúd
» Chilis bab 2.	» Főtt, sült krumpli	» Szalvétagombóc	» Rókagombás cukkini