Gombás kocka recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
5 dkg gomba
1 kiskanál zsir
2 halmozott kanál liszt
2 tojás
5 dkg olvasztott vaj
2 dl tejföl
só,bors

Elkészítés:
A gombát aprora vagdalva kevés zsirban megpároljuk és zsirjára sütjük.

Kihütjük.A lisztet,tojássárgákat,olvasztott vajat,tejfölet,sót ,borsot,finomra vágott petrzselyemzöldet simára kikeverjük,hozzávegyitjük a gombát és a két tojásfehérje kemény habját.Kisebb tepsit vagy lábast kikenünk zsirral,meghintjük liszttel,beleöntjük a keveréket és sütöben tüprobáig sütjük.
Deszkára boritva kisebb kockára vágjuk és külön tálban tálaljuk paradicsom-zöldség-gomba-hús krémlevesek mellé.

A receptet beküldte: Elviracska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás, csirkés lasagne	» Update 1 Kókuszkocka	» Vaníliás piskótakocka	» Csokipudingos kocka *
» Kókuszos csoda kocka	» Paradicsom gombás tojással	» Csokimázas csokikocka	» Tepertős kocka
» Csokoládékocka karamellel	» Gombas szelet egyszeruen	» Kukoricás-gombás marharagu	» Csokoládés kocka
» Gombás curry zöld rizzsel	» Kókuszos grízes kocka	» Pudingkocka	» Gombás tarhonya