Gombás kocka recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
5 dkg gomba
1 kiskanál zsir
2 halmozott kanál liszt
2 tojás
5 dkg olvasztott vaj
2 dl tejföl
só,bors

Elkészítés:
A gombát aprora vagdalva kevés zsirban megpároljuk és zsirjára sütjük.

Kihütjük.A lisztet,tojássárgákat,olvasztott vajat,tejfölet,sót ,borsot,finomra vágott petrzselyemzöldet simára kikeverjük,hozzávegyitjük a gombát és a két tojásfehérje kemény habját.Kisebb tepsit vagy lábast kikenünk zsirral,meghintjük liszttel,beleöntjük a keveréket és sütöben tüprobáig sütjük.
Deszkára boritva kisebb kockára vágjuk és külön tálban tálaljuk paradicsom-zöldség-gomba-hús krémlevesek mellé.

A receptet beküldte: Elviracska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsos, gombás kacsa	» Gombás-rizs	» Raffaello kocka	» Gombasaláta
» Csirkés -Gombás batyu	» Gombás-cukkinis fasírt	» Csokis kókuszos kocka	» Gombás kínaikel saláta
» Puncskocka sütés nélkül	» Néger kocka, citromhabbal	» Csokoládés répakocka	» Gombás ponty
» Kókuszos kocka 1	» Gombás virslisaláta	» Gombás-májas rakott karaj	» Gombás táskák