Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Piritott gombás spárga recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Gomba ízlés szerint (csiperkével is jó, de őzlábbal az igazi)
Spárga (zöld)
Fokhagyma

Bazsalikom
1-2 ek Olívaolaj

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk majd kis szeletekre vágjuk, a spárgát szintén megtisztítjuk, az alsó fás részt levágjuk.
Fokhagymát az olívaolajon kicsit megpirítjuk majd a megtisztított és megmosott gombát és az egész spárgát hozzáadjuk. Amennyiben a gomba leve nem lenne elegendő a pároláshoz, pici vízzel pótoljuk. Fedő alatt pároljuk kb. 10 percig, majd a fedőt levéve elpároljuk a levét.

Tanácsok:
Nagyon finom köret, szinte bármihez jó és bármilyen zöldséggel kiegészíthető.
A végén a pirítás után egy teáskanál igazi vajat szoktam hozzáadni, nagyon jót tesz az ízének.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: szurgo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás töltött csirke » Gombás-orsó » Pirított tarhonya leves » Gombás libacomb
» Sajtos gombás csirkemell » Gombás borjúnyelv » Gombás burgonyaleves » Sonkás-gombás omlett
» Svéd gombasaláta II. » Gombás húscipó » Tejszínes spárgás hal » Gombás kiflik
» Gombás tojás » Rakott spárga » Gombás-sajtos krumplitál » Tejszínes-gombás csőtészta


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.