Tutireceptek.hu fejléc

Piritott gombás spárga recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
Gomba ízlés szerint (csiperkével is jó, de őzlábbal az igazi)
Spárga (zöld)
Fokhagyma

Bazsalikom
1-2 ek Olívaolaj

Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk majd kis szeletekre vágjuk, a spárgát szintén megtisztítjuk, az alsó fás részt levágjuk.
Fokhagymát az olívaolajon kicsit megpirítjuk majd a megtisztított és megmosott gombát és az egész spárgát hozzáadjuk. Amennyiben a gomba leve nem lenne elegendő a pároláshoz, pici vízzel pótoljuk. Fedő alatt pároljuk kb. 10 percig, majd a fedőt levéve elpároljuk a levét.

Tanácsok:
Nagyon finom köret, szinte bármihez jó és bármilyen zöldséggel kiegészíthető.
A végén a pirítás után egy teáskanál igazi vajat szoktam hozzáadni, nagyon jót tesz az ízének.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: szurgo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai citromos gombás pipi » Gombás csülök » Sonkás-gombás karaj » Gombás curry zöld rizzsel
» Gombas szelet egyszeruen » Gombás vagdalt » Gombás rakott burgonya » Spárgafőzelék
» Pulykarolád spárgával » Anna pirított mája » Spárgás frittata » Gombás kukoricás ragu
» Gombás rakott tészta » Gombás-tejfölös hús » Csirkés -Gombás batyu » Tejszínes gombaszósz


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.