Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Chilis gombás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéstarja
25 dkg gomba V. kozerv
1 kisebb vöröshagyma
1 EK zsir
1 dl bor
chilipor
őrölbors
só

Elkészítés:
Egy tűzállóedénybe egymásmellé teszem a befüszerezett hús szeleteket, ráteszem a vékony szeletekre vágott hagymát, és a felszeletelt gombát, az egészet megszorom chiliporral,majd ráöntom a bort,/esetleg a gomba levét vagy 1 dl vizet/ alufoliával letakarom,1 órat közepes lángon
párolom,majd leveszem a fóliát és megpiritom.

Hagymás tört burgonyával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tekercs	» Tejfeles gombás húsi	» Gombás halfilé	» Gombaszószos szelet
» Gombás fasírtpogácsa	» Göngyölt gombás karaj:	» Borsós-gombás rizottó	» Svéd gombasaláta II.
» Sült gombás fánk	» Mustáros karajpecsenye	» Hamburgi gombasaláta	» Gombás burgonyarolád
» Tejszínes gombaszószom	» Gombás tortahusi	» Rókagombás omlett	» Spagetti gombás hússal