Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Chilis gombás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéstarja
25 dkg gomba V. kozerv
1 kisebb vöröshagyma
1 EK zsir
1 dl bor
chilipor
őrölbors
só

Elkészítés:
Egy tűzállóedénybe egymásmellé teszem a befüszerezett hús szeleteket, ráteszem a vékony szeletekre vágott hagymát, és a felszeletelt gombát, az egészet megszorom chiliporral,majd ráöntom a bort,/esetleg a gomba levét vagy 1 dl vizet/ alufoliával letakarom,1 órat közepes lángon
párolom,majd leveszem a fóliát és megpiritom.

Hagymás tört burgonyával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás borjúnyelv	» Gombás hablepény	» Cseréptálas szűzpecsenye	» Gombasaláta
» Gombás burgonyaleves	» Tejszínes-gombás penne	» Börzsönyi gombás máj	» Gombás szárnyas
» Gombás vaddisznóragu	» Petőfi pecsenye	» Gombás töltött káposzta	» Gombás-tejszínes szendvics
» Gombás csirkemell	» Chilis rizsgolyók	» Gombás mártás húsokhoz	» Gombás zöldséges ragu