Chilis gombás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéstarja
25 dkg gomba V. kozerv
1 kisebb vöröshagyma
1 EK zsir
1 dl bor
chilipor
őrölbors
só

Elkészítés:
Egy tűzállóedénybe egymásmellé teszem a befüszerezett hús szeleteket, ráteszem a vékony szeletekre vágott hagymát, és a felszeletelt gombát, az egészet megszorom chiliporral,majd ráöntom a bort,/esetleg a gomba levét vagy 1 dl vizet/ alufoliával letakarom,1 órat közepes lángon
párolom,majd leveszem a fóliát és megpiritom.

Hagymás tört burgonyával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis bab (Vega)	» Sörben főtt gombás csirke	» Szárnyas aprópecsenye	» Gombás cukkini
» Hagymás aprópecsenye	» Gombás-cukkinis fasírt	» Szűzpecsenye egyben sütve	» Gyalogpecsenye
» Gombás csomagok	» Gombás harcsapaprikás	» Kefires gombasaláta	» Gombás-zöldborsós spagetti
» Gombás, csirkés lasagne	» Gombás sonkatekercs	» Kínai grillpecsenye	» Hagymás- gombás csirkemell