Chilis gombás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéstarja
25 dkg gomba V. kozerv
1 kisebb vöröshagyma
1 EK zsir
1 dl bor
chilipor
őrölbors
só

Elkészítés:
Egy tűzállóedénybe egymásmellé teszem a befüszerezett hús szeleteket, ráteszem a vékony szeletekre vágott hagymát, és a felszeletelt gombát, az egészet megszorom chiliporral,majd ráöntom a bort,/esetleg a gomba levét vagy 1 dl vizet/ alufoliával letakarom,1 órat közepes lángon
párolom,majd leveszem a fóliát és megpiritom.

Hagymás tört burgonyával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás kocka 3	» Gombás, rakott tök	» Diétás gombás husi	» Gombás pogácsa
» Gombás tekercsek	» Gombás tepsis burgonya	» Hagymás- gombás csirkemell	» Mandarinos sertéspecsenye
» Gombás rakott csikemell	» Csopaki aprópecsenye	» Kínai grillpecsenye	» Chilis Imrebab
» Kurucpecsenye	» Gombás rakott kifli	» Tejszínes chilis garnéla	» Gombás zakuszka