Chilis gombás pecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 szelet sertéstarja
25 dkg gomba V. kozerv
1 kisebb vöröshagyma
1 EK zsir
1 dl bor
chilipor
őrölbors
só

Elkészítés:
Egy tűzállóedénybe egymásmellé teszem a befüszerezett hús szeleteket, ráteszem a vékony szeletekre vágott hagymát, és a felszeletelt gombát, az egészet megszorom chiliporral,majd ráöntom a bort,/esetleg a gomba levét vagy 1 dl vizet/ alufoliával letakarom,1 órat közepes lángon
párolom,majd leveszem a fóliát és megpiritom.

Hagymás tört burgonyával tálalom.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás pecsenye	» Tina féle chilis bab	» Gombás masni	» Gombás szűzérmék
» Fokhagymás-gombás karfiol	» Tejfölös aprópecsenye	» Gombás szelet sajttal	» Galyasági töltött pecsenye
» Gombás-sajtos krumplitál	» Gombás csirke	» Gombás vagdalt másképp	» Radnai pecsenye
» Nyugdijas pecsenye	» Gombás rizs 2	» Gombás rizottó (Nők lapja)	» Lengyel gombasaláta