Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Göngyölt husi Zoli módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
10 szelet vékonyra klopfolt tarja,
8 db tojás,
2 db zsemle,
1 fej vöröshagyma,
só,ő.bors,majoránna,
2 db sertésmájkrém,
delikát (bármilyen ételízesítő lehet).

Elkészítés:
A hússzeleteket jól kiklopfoljuk,hogy elég nagy szeletek legyenek,lehessen bele csomagolni a tölteléket.Megsózzuk,megborsozzuk a hús mindkét oldalát,és félretesszük állni.Közben elkészítjük a tölteléket:6 tojást keményre kell főzni,összepasszírozni,hozzáadni a sertésmájkrémeket (akár kenőmájassal is lehet készíteni),majd a lereszelt v.hagymát,végül ízlés szerint a fűszereket.Vagy az egészet húsdarálón átdarálni.
2 db zsemlét vízben beáztatunk (vagy tejben is lehet),kinyomkodjuk,ezt is,és még a két nyers tojást is hozzáadjuk a töltelékhez,majd jól eldolgozzuk.
Minden szelet húsra annyi tölteléket kell rakni,amennyit bele tudsz csomagolni.Majd tepsibe rakva,nagyon kevés olajat alátéve kb.30-40 perc alatt megsütjük úgy,hogy alufóliával letakarjuk a tetejét.Sülés közben át kell forgatni a húsokat,majd ha a fóliát levettük,még hagyjuk kicsit megpirulni a húst.
Krumplipürével,rizzsel tálaljuk.

Tanácsok:
Ezt a receptet egy Hoxa-tag küldte el nekem,és nagyon ízlett a családomnak.Mondtam,hogy rakja fel a receptet,biztosan más is szeretné kipróbálni,de nem akarta.Remélem azért nem haragszik meg,hogy én megosztottam másokkal.
Én próbáltam már felsálból,combból is készíteni,abból is nagyon finom,de kisebb szeletek lettek belőle,viszont több szelet.


A receptet beküldte: PIROS35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olaszos göngyölt fasírt » Lebencsleves Ági módra » Göngyölt tojás » Pulykamell Dubary módra
» Göngyölt darált hús » Csirkemell lipcsei módra » Húsos tészta osztrák módra » Halleves horvát módra
» Fasírt Marcipanbaba módra » Lecsó Judit módra » Töltött karaj liza módra » Túrós süti anyu módra
» Csirke vadász módra » Sertésborda Karcsi módra » Göngyölt csirkecsoda » Kocsonya borsodi módra


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.