Szalonnás göngyölt zöldbab recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg zöldbab
15 dkg főtt császárszalonna
15 dkg lapkasajt
2 gerezd fokhagyma
3 dkg vaj
só
őrölt bors

Elkészítés:
A zöldbabot megtisztítjuk, egészben hagyjuk és sóval meg fokhagymával ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük.
A szálakat nyolc csomóba összefogjuk, először egy vékony szelet szalonnába majd sajtszeletbe göngyöljük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, szorosan egymás mellé belefektetjük a göngyölegeket, és egy csipet őrölt borssal fűszerezzük.
A tekercsek tetejére morzsoljuk a maradék vajat, és forró sütőbe tolva sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött, göngyölt karaj	» Szalonnás szendvicskrém	» Zöldbab saláta 2	» Göngyölt tojás
» Darálthúsos rakott zöldbab	» Szalonnás-tojásos pite	» Tejfeles zöldbabfőzelék	» Tofus rakott zöldbab
» Savanyú göngyölt hús	» Sajtkrémes-szalonnás batyu	» Zöldbabos disznócsorba	» Olaszos göngyölt fasírt
» Rakott zöldbab tarhonyával	» Szalonnás aszalt szilva	» Tejfölös zöldbabsaláta	» Szalonnás burgonyafőzelék