Csirke vadász módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke

1 fej hagyma

1 sárgarépa

1 kis zeller

4 érett paradicsom

1 marék fekete olajbogyó

kis liszt

só

bors

olívaolaj

Elkészítés:
A csirkét daraboljuk fel, sózzuk meg, majd forgassuk meg lisztben.
A hagymát, a répát és a zellert aprítsuk fel, 4 evőkanál olívaolajban futtassuk meg.
Adjuk hozzá a csirkét is, és erős tűzön néhány percig pirítsuk.
Ezután vegyük takarékra, adjuk hozzá a lebőrözött és felkockázott paradicsomot és az olajbogyókat.
Borsozzuk, sózzuk, és főzzük addig, amíg a hús megpuhul.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hússzeletek bakonyi módra	» Fokhagymás csirkecsíkok	» Vadászpecsenye	» Baconos csirkemelltekercs
» Kukorica leves Maris módra	» Tejszínes hús Kati módra	» Csirketorta ínyenceknek	» Gombaleves Juca módra
» Mexikóis csirkepörkölt	» Sajtos gombás csirkemell	» Brokkoli Orly módra	» Ananászos csirkeegytál
» Brokkolis-karfiolos csirke	» Tök japán módra (Nimono)	» Csirkemájas rizotto	» Baconba göngyölt csirkemáj