Csirke vadász módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke

1 fej hagyma

1 sárgarépa

1 kis zeller

4 érett paradicsom

1 marék fekete olajbogyó

kis liszt

só

bors

olívaolaj

Elkészítés:
A csirkét daraboljuk fel, sózzuk meg, majd forgassuk meg lisztben.
A hagymát, a répát és a zellert aprítsuk fel, 4 evőkanál olívaolajban futtassuk meg.
Adjuk hozzá a csirkét is, és erős tűzön néhány percig pirítsuk.
Ezután vegyük takarékra, adjuk hozzá a lebőrözött és felkockázott paradicsomot és az olajbogyókat.
Borsozzuk, sózzuk, és főzzük addig, amíg a hús megpuhul.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás csirkecomb	» Sárgarépás csirkeszárny	» Csirkemájkrém házilag	» Csirkemell salátával
» Töltött csirkecomb	» Csirkemell sajtmártásban	» Joghurtos csirkeszárnyak	» Csípős csirke, szósszal
» Borjújava dubarry-módra	» Joghurtos csirkemell II.	» Csirkés csicseriborsó	» Görögös csirkemell
» Sóban sült csirke 2.	» Csongrádi tepsis csirke	» Parmezános csirkemell	» Szilvás gombóc Ági módra