Göngyölt pacal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg tisztított, előfőzött pacal,
2 fej hagyma,
10 dkg füstölt szalonna,
20 dkg gomba,
1 evőkanál pirospaprika,
10 dkg reszelt sajt,
só,
bors,
2 dl tejföl.

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és kiolvasztom, az apróra vágott hagyma harmadát ráteszem és aranysárgára pirítom, rádobom a szeletelt gombát, megszórom a pirospaprikával, puhára párolom.
A tenyérnyi darabokra vágott pacalt megtöltöm a raguval, felgöngyölöm és hústűvel megtűzöm.
A göngyölegeket kizsírozott tepsibe helyezem és leöntöm a finomra vágott hagymával elkevert tejföllel.
A tetejét megszórom reszelt sajttal.
A forró sütőben fél óráig sütöm.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göngyölt tojás	» Sonkával göngyölt virsli	» Pilseni pacalleves	» Pikáns pacalleves
» Göngyölt gombás karaj:	» Baconba göngyölt virsli	» Göngyölt pulykamell 2.	» Lakodalmas pacalleves
» Török pacalleves	» Göngyölt virsli	» Pacalpörkölt kuktában	» Pacal, ahogy én készítem
» Göngyölt csirkecombok	» Töltött, göngyölt karaj	» Milánói pacalleves	» Szalonnás göngyölt zöldbab