Gyors sajtos pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50dkg liszt
25dkg vaj vagy margarin
25dkg reszelt sajt
1 csomag suto por
1 kaves kanal so
annyi tejfol amennyi kell hogy osszealljon
1 tojas a keneshez

Elkészítés:
A sutoporos liszttel elmorzsoljuk a vajat/margarint, de lehetoleg minnel gyorsabban, hogy ne olovadjon meg a zsiradek.
Belekeverjuk a reszelt sajtot es hozzaadjuk a sot, majd annyi tejfolt adunk hozza, hogy a teszta osszealljon.
Ket ujjnyi vastagra nyujtjuk (en sokszor csak a kezemmel lelapitom, es kicsi pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk.
Felvert tojassal megkenjuk es nagyszemu so kristalyokkal es komenymaggal megszorjuk.
Nagyon forro sutoben arany szinure sutjuk.

Tanácsok:
Minnel melegebb a suto, annal magasabbra emelkednek es omlosabbra sulnek a pogik.
Nem muszaj a so es komenymag a tetejere, de szerintem ugy nagyon fini.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: mociscsaj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csülökmetélt	» Sajtos, juhtúrós süti	» Gyors rolád omlóstésztából	» Vasi gyors sütemény
» Csirkemelles húspogácsa	» Sajtos puffancs	» Tejfölös sajtos mártás	» Walesi húspogácsák
» Sajtos csirkemell gombával	» Sajtos lángos	» Sopszka saláta gyorsan	» Extra Gyors almatorta
» Tojásos, sajtos egytál	» Gombás-sajtos lecsó	» Sajtos burgonyatál	» Gyors kakaós sütemény